VINO SELECCIÓN
"Tapalencia Gourmet"
Restaurante Bariloche gana el concurso La tapa MORTADELO del restaurante Bariloche de la capital palentina, gana el concurso de la primera edición "Tapalencia Gourmet".
Participantes de esta edición: Don Jamón, La Parrilla de Don Jamón, Punto de Encuentro, Gloria Bendita, La Cervecería San José, La Alcoholera, La Bruja Castellana, La Galería, La Clandestina, Cervecería Korner, D´Candela, Bariloche, Pio 12, Castilla Vieja, San Remo y Curro.es
El Parlamento Europeo ha decidido considerar el consumo moderado de vino como una forma «distinta» a la hora de prevenir el cáncer.
En la votación que ha tenido lugar sobre el informe de la Comisión Especial sobre la Lucha Contra el Cáncer (BECA), se han tenido en cuenta las enmiendas relativas al consumo de vino, cambiándose así la propuesta inicial que igualaba al vino con el resto de bebidas alcohólicas.
En este sentido, la decisión adoptada en el Parlamento Europeo ante un alimento como es el vino, “es un éxito y una buena noticia para la región y para el sector del vino”, ha defendido el consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, que ha estado trabajando con el objetivo de influir en el ámbito europeo para la diferenciación del consumo moderado del vino como parte de la Dieta Mediterránea.
Bodegas Protos - Cubillas de Santa Marta - Valladolid
La Bodega del Canal
Restaurante Casa Chesmi
Restaurante Casa Chesmi en Tariego de Cerrato. Es un Restaurante único, por su ubicación, decoración y buen comer. Está en un chalet castellano muy pintoresco.
Opinión de la Guía MICHELIN
¿Quiere comer bien y a buen precio? Acérquese hasta Casa Chesmy, un negocio con unos 20 años de historia que se está forjando un nombre en el Cerrato palentino. Se accede por un bello jardín arbolado, donde montan la terraza, y atesora tres cuidados comedores de ambiente rústico, uno de ellos con una antigua cocina integrada en la decoración. Propuesta tradicional, de corte casero, especializada en pichones y pollos de corral; no en vano, el propietario posee varios palomares, su propio gallinero, un huerto donde cultivan las hortalizas con las que trabajan... ¡Muy agradable y tranquilo!
La carta es variada y tradicional. Por ejemplo, las verduras en temporada son de su propia huerta, variados entrantes, pollo de corral, pimientos asados a la leña con morcilla o el tradicional asado castellano hacen que sea una carta única.
